Impressions d'un cardiologue français parti s'expatrier au Québec avec sa famille.
Ce soir c'est la veillée de Noël. Chacun s'affaire à la cuisine et pour faire exception, parce que c'est Noël, même moi ! Je me suis donc essayé à une recette locale, le sucre à la crème. Ingrédients : 1 boite de sirop d'érable de 540 ml, 45 ml (3 cuillères...